奶油蘑菇浓汤
奶油蘑菇浓汤的做法与步骤
- 1.
将土豆煮熟，最好是用高压锅，煮熟后去皮，切成小块再压碎，若是觉得压碎有困难切成小块即可
- 2.
将3朵蘑菇切片，1朵蘑菇剁成蘑菇茸，培根切成小块，洋葱切成洋葱丁
- 3.
在汤锅中放入黄油，融化后放入面粉，将面粉炒香
- 4.
加入一大碗凉水煮开，煮开后加入培根洋葱丁、土豆泥、蘑菇茸和蘑菇片
- 5.
待汤略粘稠后加入淡奶油和牛奶，煮开后转小火煮5分钟即可
小贴士
1、因为是煮汤，所以所有材料切小块些煮成的汤的口感会比较好
2、这个汤是小分量的，3到4人差不多一人一小碗
