油煎小土豆

油煎小土豆的做法说明
难得买到小土豆,家的味道~
油煎小土豆的食材和调料
小土豆 | |
花椒 | |
孜然 | |
胡椒 | |
盐 |
油煎小土豆的做法与步骤
- 1.
小土豆稍微煮熟先
- 2.
捞起对半切开,剥皮
- 3.
锅里放点油,放入花椒煸香
- 4.
放入土豆慢慢煎,我不喜欢油的东西,所以放得很少很少
- 5.
出现金黄色以及那种儿时土豆的香味,洒上盐、胡椒粉和孜然,再翻一翻就好啦
小贴士
如果粘锅的话最好,装盘后锅里剩下的残渣沫儿,香香脆脆滴
难得买到小土豆,家的味道~
小土豆 | |
花椒 | |
孜然 | |
胡椒 | |
盐 |
小土豆稍微煮熟先
捞起对半切开,剥皮
锅里放点油,放入花椒煸香
放入土豆慢慢煎,我不喜欢油的东西,所以放得很少很少
出现金黄色以及那种儿时土豆的香味,洒上盐、胡椒粉和孜然,再翻一翻就好啦
如果粘锅的话最好,装盘后锅里剩下的残渣沫儿,香香脆脆滴