香橙白虾西兰花

香橙白虾西兰花的做法与步骤

1. 1.

   虾仁开背去肠线；将每瓣橙肉外面的薄膜撕去（不这样做的后果很！悲！惨！），切块；西兰花洗净切块

2. 2.

   锅中倒入橄榄油，油温热后，将虾仁炒至卷曲后盛出备用

3. 3.

   补充少许油，放入西兰花翻炒，加半碗热水，盖上盖焖一下，收汁后放入橙子和虾仁一起翻炒均匀即可