新春聚寶盆水果挞
新春聚寶盆水果挞的做法说明
新年啦，要做體現大吉大利的東西嘛
這個很像聚寶盆的樣子，
嘻嘻
今晚年夜飯的飯後甜品
家裡人都超開心的說
新春聚寶盆水果挞的做法与步骤
- 1.
黃油切粒放進料理盆軟化后，加入砂糖打發至百色
- 2.
分次倒入蛋液到料理盆，攪拌均勻
- 3.
篩入低粉，並且用木勺子拌成麵團，放入冰箱冷藏半小時
- 4.
半小時后拿出麵團，用擀麵棍搟成撻皮，放在模具里，用擀麵棍在模具面搟一次，去掉邊角
- 5.
撻皮用叉子叉好幾個洞，並且上面鋪一塊錫紙，再擱點紅豆
- 6.
預熱好烤箱后，放進去，200度烤8分鐘后拿出錫紙和紅豆，並且再烤5分鐘
- 7.
把酸奶灌進撻皮里，8分滿，草莓、菠蘿切粒分半裝飾，上面撒點藍莓還有淋點煉奶即可
