四喜福袋

四喜福袋的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有的食材准备好.五花肉肉剁成碎末，调入花雕酒、盐和姜末，顺时针搅拌有粘性

   
2. 2.

   藕去皮，胡萝卜去皮，用刨丝器刨出切丁.香菇泡发好切丁.

3. 3.

   将香菇丁藕丁.胡萝卜丁用麻油炒香.放蚝油.生抽糖调味.放凉.

4. 第4步.

   全部加入肉泥中，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   豆皮包顶部剪开口，包入菜馅六成满，用香菜扎牢

   
6. 6.

   砂锅内倒入高汤，蚝油和生抽，煮开.放糖调味.

7. 7.

   放入豆皮包煮25分收汁即可.