全麦面包(面包机版)

全麦面包(面包机版)

全麦面包(面包机版)的做法说明

一直想试试看全麦面包,不知道是不是买的全麦粉不黑,出来的面包有全麦的口感,却没全麦那么地道的色泽!,不过不影响啦!一样很好吃~

全麦面包(面包机版)的食材和调料

高筋面粉200g
全麦面粉100g
细砂糖30g
酵母6g
150ml
6g
奶粉10g
黄油(无盐)25g
鸡蛋1个

全麦面包(面包机版)的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋,水,细砂糖,盐,高筋面粉,全麦面粉,酵母,奶粉,奶油按顺序放入面包机中,注意不要让酵母碰到盐

  2. 2.

    盖好盖子,菜单选择全麦面包,750g,中烧色,按启动按钮开始

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