麻酱西兰花

麻酱西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花掰成小朵，洗净。

2. 2.

   锅中烧开水，加一些盐，将西兰花焯熟，捞出后直接放入凉水中防止西兰花变软。

3. 3.

   麻酱按照个人口味调就好，怎样都好吃。我加了盐、糖、生抽、腐乳和一点点醋，适量加点水稀释一下。蒜末和小米椒加一些会很好吃！

4. 4.

   我喜欢蘸着吃，当然也可以直接拌在一起啦！！