西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法说明

很久没吃西红柿鸡蛋面
还记得小学的时候，一个人可以吃掉一锅，我妈吓得到处和人说：我家女儿怎么这样.......

西红柿鸡蛋面的食材和调料

番茄	4个
梅林火腿肉罐头	半盒
鸡蛋	2枚
小葱	2，3根

西红柿鸡蛋面的做法与步骤

1.
番茄去皮切块，一大半用来熬下番茄汤。熬的时候不要放水，放盐。番茄软烂没型了就可以。以前番茄是不用这样的，现在的番茄味道特别淡，都没什么味儿。
2.
加水煮沸，放面，剩下的番茄块，煮的快OK之前，放打好的鸡蛋。OK了出锅
3.
换个小锅，到一点麻油，小葱进去爆香一下。浇在面上

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