家常汁水鲫鱼
家常汁水鲫鱼的做法说明
昨天去钓鱼了~先被狗追再追回去哈哈哈。跟着一群幼年的动物跑，嘴里说着，鸭子鸭子，结果旁边的人说，亲，这是鹅~~~~
家常汁水鲫鱼的做法与步骤
- 1.
鱼打理干净，各种调料切碎末。
- 2.
锅里入油，加入鱼小火煎成两面金黄捞起备用
- 3.
再入油，加入泡椒，酸菜，酸姜，花椒老抽醋，糖炒香，加水烧开，入大葱和鱼。
- 4.
中火8分钟，加入鲜小米辣煮一分钟将鱼捞出
- 5.
入芹菜，小葱，翻炒，水淀粉勾芡
- 6.
淋在鱼上即可~
小贴士
小贴士：
自己在乡下池塘钓的鱼，无饲料无添加~
酸菜等都是家里自制的，这也是独一无二的味道。
家常味，最难的是属于家的味道，而不是好的相机或文案。
这也是学习做菜的我一直告诉自己的，
不要因为关注或外界的诱惑，就忘掉开始做菜的初衷。
