Enchilada 墨西哥肉末卷
Enchilada 墨西哥肉末卷的做法说明
墨西哥卷的一种 重点是先浇汁后烤
Enchilada 墨西哥肉末卷的做法与步骤
- 1.
平底锅入玉米油一点 洋葱碎
- 2.
猪绞肉加墨西哥粉盐炒至变色 开始预热烤箱
- 3.
饼平铺放上猪绞肉 撒上芝士 卷起 口朝下放入烤盘中
- 4.
同上做完六个
- 5.
撒上enchilada酱 如预热好的烤箱 180度 20分钟左右
小贴士
1.queso de sincho是墨西哥菜里常用的芝士 咸咸的 不腻 其他的都好啦
2.enchilada酱分辣椒的和番茄的 如果不愿意买或者不好买随自己喜好就好了 我试过番茄+玉米粒也不错
3.图上这张上面还放了小小的芝士片 可惜没化开 ╮(╯▽╰)╭
