素拌面

素拌面的做法说明
家里没有很多食材时的凑合一餐,但是凑合不代表不好吃!简单方便好吃的拌面,吃上一碗一下午都不会饿了~
素拌面的做法与步骤
- 1.
面条煮熟,不要煮太软,硬硬的比较好吃~煮熟后捞出,加入香油拌匀~
- 第2步.
平底锅加油,中火炒香芽菜和盐菜
- 第3步.
黄飞红花生连同里面的辣椒花椒用擀面杖一起压碎,不用太碎了
- 4.
把炒香的菜和花生拌在面里,加入适量生抽,白胡椒粉,糖,鸡粉拌匀即可
小贴士
1. 煮好的面条要舍得加香油,一是避免粘到一起,二是吃起来很香
2. 盐菜芽菜都很咸,不必加盐了
3. 可以烫个青菜豆芽加进去,更营养