鲜萝卜紫菜汤

鲜萝卜紫菜汤

鲜萝卜紫菜汤的做法说明

很简单的快手汤羹!
有时候没有去买菜,就会利用家里现有的材料做个快手汤,虽然说是快手,但是一点都不马虎,一样好喝,好吃!

鲜萝卜紫菜汤的食材和调料

潮州鱼丸
鱼腐
萝卜
紫菜
胡椒粉

鲜萝卜紫菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼丸和鱼腐提前取出解冻,清水过一下,切姜两片备用;

    鲜萝卜紫菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    萝卜洗净去皮,切成丝;

    鲜萝卜紫菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中煮适量清水,下姜,鱼丸,鱼腐煮开;

    鲜萝卜紫菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    转小火煮10分钟后再加入萝卜丝;

    鲜萝卜紫菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再次煮开后煮约3-5分钟,后加入紫菜;

    鲜萝卜紫菜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮至紫菜软,食材全熟,加入胡椒粉调味;

    鲜萝卜紫菜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    调入适量盐调味;

    鲜萝卜紫菜汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后下葱花即可!

    鲜萝卜紫菜汤的做法步骤 第8步

小贴士

虽然不是新鲜的鱼,但是鱼制品也有点腥,紫菜也会有腥味,下点胡椒粉可以去腥提味!

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