黑芝麻蛋糕

黑芝麻蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋、黑芝麻和白砂糖混合 ，用电动打蛋器搅打均匀，大概打5分钟吧，打到浓稠即可

2. 2.

   加入40克淡奶油，1大勺朗姆酒（可省略），继续用打蛋器搅打均匀

3. 3.

   低筋面粉80克+泡打粉过筛加入，用橡皮刮倒从底部往上翻拌均匀

4. 4.

   加入已经放凉了的融化成液体的黄油，翻拌均匀。就可以倒入铺了油纸的模具了。160度，中层，60分钟