黑芝麻蛋糕

黑芝麻蛋糕

黑芝麻蛋糕的做法说明

很好操作的 芝麻味很浓

黑芝麻蛋糕的食材和调料

低筋粉80g
鸡蛋2个
淡奶油40g
无盐黄油35g
泡打粉1/2小勺
芝麻30g
细砂糖100g
朗姆酒1大勺
一小撮

黑芝麻蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋、黑芝麻和白砂糖混合 ,用电动打蛋器搅打均匀,大概打5分钟吧,打到浓稠即可

  2. 2.

    加入40克淡奶油,1大勺朗姆酒(可省略),继续用打蛋器搅打均匀

  3. 3.

    低筋面粉80克+泡打粉过筛加入,用橡皮刮倒从底部往上翻拌均匀

  4. 4.

    加入已经放凉了的融化成液体的黄油,翻拌均匀。就可以倒入铺了油纸的模具了。160度,中层,60分钟

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