爆羊肉

爆羊肉的做法与步骤

1. 1.

   香菜[芫荽]、葱切末

2. 2.

   大火热锅，大量油下锅，待油热后，倒入羊肉片，迅速翻炒

3. 3.

   待羊肉熟透后倒入香菜末、葱末翻炒，然后下盐

4. 4.

   用凉开水化开薯粉【3g左右】倒入锅中，划几下就OK

5. 第5步.

   装盘¯﹃¯