金针菇黄瓜鸡蛋饼

金针菇黄瓜鸡蛋饼的做法说明
简单又营养的早餐
黄瓜很爽口 金针菇也有嚼头
金针菇黄瓜鸡蛋饼的做法与步骤
- 1.
把金针菇切段 依个人喜好啦 我的大概3厘米一段吧。黄瓜切条。鸡蛋打散,加盐到蛋液中
- 2.
锅底刷油,没刷子的直接倒入少量油即可,放入金针菇翻炒几下,晃动锅,使金针菇均匀平铺在锅底
- 3.
倒入蛋液2/3,待它稍成型后,将黄瓜条平铺在上面。
- 4.
最后倒入剩余蛋液。
- 第5步.
等待几分钟就好啦。
小贴士
原料可以依口味或者冰箱里有什么替换的,今早上就用泡了几分钟的牡蛎干儿加黄瓜做的 也很好