橙子坚果司康
橙子坚果司康的做法说明
为了消灭家里的橙子和昨天熬的橙汁果酱，照着乐活上做的。
http://www.lohasus.com/650
意外的好吃啊啊啊
橙子坚果司康的做法与步骤
- 1.
把新鲜橙子的表皮擦碎，备用。橙肉榨汁。
- 2.
把低筋面粉、泡打粉、苏打粉和淡奶油、黄油、糖、打散的鸡蛋混合均匀。
- 3.
用手混合，直到表面光滑（做过司康的你们懂的）。倒入橙子碎皮与核桃碎揉入面团直至均匀。
- 4.
撒一些面粉在案板上，把面团擀成2.5cm厚的面饼。然后用模子刻出大小相同的面饼
- 5.
放在铺好烘焙油纸的烤盘上，烤箱预热到190度，进烤箱烤12～15分钟，直到表面变成金黄色。（这里我试过了，15分钟太短，建议20~25分钟）
- 6.
在小碗里电动搅拌糖粉、橙子汁直到光滑。浇在温暖的司康表面。
小贴士
关于糖浆我其实是按香橙蛋糕里的步骤熬的，加了柠檬汁口感比较清爽。
因为有糖浆，所以本体不需要放太多糖。
