罗勒冰淇淋

罗勒冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   罗勒加牛奶用料理机打碎,尽量细腻，牛奶的量我没有具体量,大概有50-60毫升的样子吧

2. 2.

   蛋黄加水和白砂糖搅拌均匀

3. 3.

   把1加入2中,隔85度水加热同时电动打蛋器搅拌到粘稠,然后坐入冷水降温

4. 4.

   淡奶油打发,7分的样子

5. 5.

   分三次4加入3中拌匀

6. 6.

   冰箱冷冻3_4小时