肉酿面筋

肉酿面筋

肉酿面筋的食材和调料

1、肉酿面筋
2、金花菜
3、黑木耳
4、生
5、

肉酿面筋的做法与步骤

  1. 1.

    肉糜填满面筋

  2. 2.

    黑木耳和金花菜用水泡开,剪去金花菜头部硬的部分

  3. 3.

    水放入锅中烧开,三样食材和生姜、葱全部放入锅中

  4. 4.

    水开后放入黄酒、老抽、生抽,转小火烧,期间翻动几次

  5. 5.

    烧十五分钟后,加入糖、盐

  6. 6.

    再烧五分钟,出锅

小贴士

一开始水不要多放,因为还要放料酒和酱油

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