香焖红腰豆

香焖红腰豆

香焖红腰豆的做法说明

下饭馆的时候经常会点海参焖红豆,鲍鱼红豆等等菜,不是因为菜色有多高贵,而是颗颗大红豆吸收了鲜甜的汤汁,软绵得让人停不了口。但是自家做菜讲求经济实惠,简单的配料就可以做出一盘可口诱人的红豆了

香焖红腰豆的食材和调料

红腰豆罐头1罐
虾米一小把
香菇6颗
猪肉2两
鱼露少许
胡椒粉少许
少许

香焖红腰豆的做法与步骤

  1. 1.

    虾米泡软、香菇泡发切块,猪肉切粒备用

  2. 2.

    热锅下油,下香菇虾米爆香后倒入猪肉粒,炒至变色

  3. 3.

    倒入红腰豆,小焖一会。下鱼露、鸡精、和胡椒粉,待汤汁收汁了放入葱段翻炒一下即可盛出。

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