香焖红腰豆

香焖红腰豆的做法说明
下饭馆的时候经常会点海参焖红豆,鲍鱼红豆等等菜,不是因为菜色有多高贵,而是颗颗大红豆吸收了鲜甜的汤汁,软绵得让人停不了口。但是自家做菜讲求经济实惠,简单的配料就可以做出一盘可口诱人的红豆了
香焖红腰豆的做法与步骤
- 1.
虾米泡软、香菇泡发切块,猪肉切粒备用
- 2.
热锅下油,下香菇虾米爆香后倒入猪肉粒,炒至变色
- 3.
倒入红腰豆,小焖一会。下鱼露、鸡精、和胡椒粉,待汤汁收汁了放入葱段翻炒一下即可盛出。
下饭馆的时候经常会点海参焖红豆,鲍鱼红豆等等菜,不是因为菜色有多高贵,而是颗颗大红豆吸收了鲜甜的汤汁,软绵得让人停不了口。但是自家做菜讲求经济实惠,简单的配料就可以做出一盘可口诱人的红豆了
虾米泡软、香菇泡发切块,猪肉切粒备用
热锅下油,下香菇虾米爆香后倒入猪肉粒,炒至变色
倒入红腰豆,小焖一会。下鱼露、鸡精、和胡椒粉,待汤汁收汁了放入葱段翻炒一下即可盛出。