百合炒四季豆

百合炒四季豆的做法与步骤

1. 第1步.

   四季豆折成小段，洗净

   
2. 第2步.

   百合洗净，剥开成小瓣；四季豆预先用滚开的水汆熟

   
3. 第3步.

   百合先入油锅翻炒，颜色稍变时加入四季豆。喷入老酒，盐调味，加适量水焖煮。

   
4. 第4步.

   大约五分钟后装盘。