腊肠番薯焖饭

腊肠番薯焖饭的做法说明
做法超级简单,番薯可以替换成土豆、南瓜等等,最适合在不知道该做什么菜时又时间紧张但又想吃味道好的时候,就来这么一道集菜、肉、饭于一体的焖饭吧!
腊肠番薯焖饭的做法与步骤
- 第1步.
米淘好,加入切丁的番薯一起煮
- 第2步.
各种材料切丁,腊味最好先焯水再切片或丁
- 第3步.
花生油起锅,下蒜头爆香后,下腊味翻炒,注意火候,不要焦掉~
- 第4步.
下其他切丁的洋葱丁和胡萝卜丁~翻炒一会后加入适量酱油,少量糖提鲜
- 第5步.
在电饭煲还没跳起时水快干时将4的所有料倒入,焖到开关跳起
- 第6步.
吃之前将葱花洒下,滴几点麻油,拌匀出锅!
小贴士
1、蔬菜还可以放青豆等自己喜欢的,注意不要选择水分过大的
2、想吃焦焦的锅巴的可以在开关跳起后再按下开关煮5分钟~
3、图中,家里没有小葱所以是用的大葱,最好是小葱,喜欢香菜的放点进去更好吃!