塔布雷沙拉 Tabouli
塔布雷沙拉 Tabouli的做法说明
一道中东餐馆里都能吃到的特色中东小菜，特别爽口
塔布雷沙拉 Tabouli的做法与步骤
- 1.
做1杯 Couscous （不同couscous做法不同，都是泡开水，但根据couscous的大小和用料，开水用量和时间有差别，以couscous盒子上为准）
- 2.
在couscous里加6 tbsp橄榄油，1/3杯柠檬汁，搅匀
- 3.
切碎一个西红柿，半个洋葱
- 4.
切碎欧芹（我放了松散的一杯的量）
- 5.
几片薄荷叶，切碎
- 6.
与之前准备好的couscous搅拌在一起
- 7.
撒盐与胡椒，搅拌均匀
小贴士
冷藏五分钟更好吃。我用的是全麦的couscous，好像比其他couscous颗粒小一些。
