鲜奶炖鸡
鲜奶炖鸡的做法说明
这是一道即使你很懒，什么材料都没有但是依然可以做得很好吃很有营养的菜！所需要的只是一点点的耐心~特别适合留学生与懒人党
鲜奶炖鸡的做法与步骤
- 1.
把冰鲜鸡放到沸水里面煮约3-4分钟，然后把鸡捞出，去皮
- 2.
把鸡按照需要切好
- 3.
鸡块放进锅中，加入牛奶和水，以至于刚好能够没过鸡块，其中四分之三是牛奶，四分之一水
- 4.
盖上盖子炖两个半到三小时（一定要用炖的方法，就是隔水煮，不要直接煮，否则牛奶煮太久营养成分就受到破坏了）
- 5.
加入很少量的盐调味
小贴士
很简单是吧？！这样做出来的汤既有牛奶的香纯，又包含了鸡肉的鲜美，味道真是非常好~~
鸡肉去皮是必须的，否则在炖的时候会特别油；
还可以按照自己喜好加入杞子或者其他配料；
一定要用炖的方法，就是隔水煮，不要直接煮，否则牛奶煮太久营养成分就受到破坏了
注意时不时查看水有没有烧干
