什錦蔬菜
什錦蔬菜的做法说明
每次冰箱裏總是會剩一些落單的蔬菜，這次不就剩下了：西葫蘆，青菜，配上上次吃火鍋留下的腐皮，再用點新鮮辣椒配個顔色，一盤什錦蔬菜就出來了o(∩_∩)o
什錦蔬菜的食材和调料
| 腐皮 | |
| 青菜 | |
| 西葫蘆 | |
| 新鮮辣椒 |
什錦蔬菜的做法与步骤
- 1.
青菜洗淨切小段，西葫蘆切片，新鮮辣椒切滾刀
- 2.
熱油鍋，倒入青菜，西葫蘆，新鮮辣椒翻炒；
- 3.
加入適量清水，放入腐皮
- 4.
調味：鹽，雞精
- 5.
盛盤
每次冰箱裏總是會剩一些落單的蔬菜，這次不就剩下了：西葫蘆，青菜，配上上次吃火鍋留下的腐皮，再用點新鮮辣椒配個顔色，一盤什錦蔬菜就出來了o(∩_∩)o
| 腐皮 | |
| 青菜 | |
| 西葫蘆 | |
| 新鮮辣椒 |
青菜洗淨切小段，西葫蘆切片，新鮮辣椒切滾刀
熱油鍋，倒入青菜，西葫蘆，新鮮辣椒翻炒；
加入適量清水，放入腐皮
調味：鹽，雞精
盛盤
