红糖核桃香蕉蛋糕
红糖核桃香蕉蛋糕的做法说明
出自BBC的全素方子，无蛋无奶，用红糖。材料再平常不过，做着也简单。
成品口感比较扎实，香蕉和肉桂很温暖，很适合早餐
以下是原方的量，我减半了
红糖核桃香蕉蛋糕的做法与步骤
- 1.
香蕉捣烂，加油加糖，拌匀
- 2.
面粉加肉桂，加泡打粉，过筛
- 3.
两者混合，拌匀，加入核桃/水果干
- 4.
入模，入烤箱。200度，约20分钟后，可在蛋糕顶加一张铝箔纸，防止顶部烤焦 （主要是核桃什么的），注意查看，再烤约20分钟即可
- 5.
烤好后稍稍冷却一会儿再切开，完成！
小贴士
1， 我做的时候觉得面糊有些干，可以多加些香蕉和牛奶
2，用黑糖代替了红糖
3， 烤箱温度要注意调节，烤到后头多多注意~
