芝心芋球
芝心芋球的做法说明
原本是想做自由主妇的香芋球的，貌似过程繁琐了点，这个是简单版的，还想增加点特色。可惜家里芝士用完了，改用了水果奶酪夹心。没有芝士的爆浆效果，有点逊色了，但是有外酥里软的口感，健康的制作，热量减少了很多，怕胖的MM可以试试。
芝心芋球的做法与步骤
- 1.
香芋削皮，切成薄块蒸熟（我只用了半个）
- 2.
乘热把香芋加入白糖（按自己口味加），用勺子迅速碾压成芋泥。
- 3.
在芋泥中慢慢添加牛奶，继续用勺子不停搅拌碾压致顺滑。牛奶的量要看芋泥的顺滑程度，不要太干也不要太稀了。
- 4.
舀一勺芋泥，用筷子稍稍整形，然后放在面包糠上滚圆了
- 5.
把粘满面包糠的芋球用手指轻压一个小洞填入奶酪或者芝士，然后包好，在滚一滚面包糠（这样就不会粘得满手都是了↖(^ω^)↗）
- 6.
烤箱预热180，放入香芋球，10分钟。（时间长短看各家烤箱的脾气）
