冬菇鸡汤
冬菇鸡汤的做法说明
很简单，但是很美味的汤水！
冬菇让鸡汤提香，别具风味；加入红枣和北芪，补血补气，让鸡汤发挥更好的滋补功效！
冬菇鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
鸡块剁好，切姜适量；
- 第2步.
冬菇提前泡发洗净；
- 第3步.
红枣洗净去核；
- 第4步.
北芪用清水过一下沥干；
- 第5步.
煲中放清水适量，冷水下鸡块和姜，煮开后撇掉血沫；
- 第6步.
把备好的红枣，冬菇（以及泡冬菇的水），北芪一起入锅；
- 第7步.
大火煮开后转小火煲约1-1.5个小时即可加盐调味食用！
小贴士
鸡块冷水下锅，容易去血沫，保留原汤更美味！
