红枣蒸瘦肉
红枣蒸瘦肉的做法说明
这是一道很简单的家常养生菜谱！
菜虽然简单，可是吃起来却很美味，而且因为加了红枣杞子和云耳等材料，补血，明晴，通血管，对身体可是大大的好啊！
我偶尔会蒸给自己小补一下，哈哈，汤汁给儿子拌饭吃，一举两得啊！
红枣蒸瘦肉的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切成肉片；
- 第2步.
云耳提前泡发，洗净；
- 第3步.
红枣洗净，用厨房剪出枣肉，去核； 枸杞子洗净备用；
- 第4步.
处理肉片，加入姜丝，油，盐，生粉和生抽拌匀；
- 第5步.
然后把备好的云耳，红枣，枸杞子也放入拌匀；
- 第6步.
上锅蒸熟；（我是煮饭的时候一起放进去蒸的，节能啊） 蒸熟后撒上葱花，再虚蒸1分钟即可享用！
小贴士
瘦肉也可以换成鸡肉，同样美味养生！
