生动可爱-清爽可口的腰果芥蓝埂

生动可爱-清爽可口的腰果芥蓝埂的做法与步骤

1. 1.

   材料备好。

2. 2.

   芥兰梗、香菇、辣椒洗净，香菇切块，辣椒切圈后套入芥兰梗中间，再把芥兰梗两头切十字刀花，大葱切成碎粒待用

3. 3.

   腰果洗净后，用厨房纸吸干水份待用

4. 4.

   锅下油后倒入腰果，慢火炒香腰果，沥干油份待用

5. 5.

   另锅下水烧开后，滴几滴香油和撒入一茶匙油放入芥兰梗焯水一分钟，过冷河后沥干水份

6. 6.

   另锅下油烧开后，爆香大葱，放入香菇翻炒一会

7. 7.

   再把芥兰梗放入翻炒。

8. 8.

   撒入盐、糖、鸡精，再淋入水淀粉，翻炒均匀即可