五味芡实粥

五味芡实粥

五味芡实粥的做法说明

养生适应症:补脾胃,滋肺,补肾固精。脾虚腹泻,慢性久痢,虚劳咳嗽,气血不足,纳食不香,可用本粥谱调养。

五味芡实粥的食材和调料

五味子
芡实
莲子
山药
粳米

五味芡实粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将芡实,莲子,山药洗净用冷水泡2小时备用。

    五味芡实粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将五味子放入锅中加水300毫升煎20分钟,煎2次后去渣取浓汁备用。

    五味芡实粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将粳米,芡实,莲子,山药同放入锅内,加水适量(约1500毫升),置大火上烧沸,转小火煮30分钟倒入五味子汁搅匀即成。根据口味添加白糖。

    五味芡实粥的做法步骤 第3步

小贴士

莲子芯味道苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压功效。带心煮粥食用效果更佳。

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