油泼臊子面

油泼臊子面的做法与步骤

1. 1.

   把肉末炒香，加水小煮，加酱油、味精芝麻油等调料（调料因个人喜好而异），水开后将带汁肉汤装碗。

2. 2.

   锅里水烧开后放拉面，煮好后起锅装碗，面盖于肉末之上。

3. 3.

   洒辣椒粉至面条上，把玉米油煎热，淋于面条上面。

4. 4.

   煮熟土鸡蛋，剥壳，装碗。