蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   洗娃娃菜，并用菜刀平均切成六分。蒜拍碎切成蒜蓉。

2. 2.

   切好的娃娃菜滚水焯六七分熟。捞出冷水浸泡一会，颜色更鲜艳的同时口感更好。

3. 3.

   热油，爆香蒜蓉，在油锅里加适量十三香，翻炒出香味后，将挤干水分的娃娃菜下锅翻炒，加盐。翻炒均匀撒味精出锅。