冬笋香干炒芹菜

冬笋香干炒芹菜的做法与步骤

1. 1.

   芹菜洗净去叶切成段，冬笋和兰花干分别切成丝；

2. 2.

   锅内倒入少量油，大火油热后倒入冬笋丝炒至断生，开到中小火，放盐翻炒再加入兰花干丝；

3. 3.

   另起油锅炒芹菜，炒至出香气，放盐，再倒入翻炒好的笋丝和豆干丝，炒匀即可起锅。