家常春饼

家常春饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加入开水，我是用面包机的自动和面功能，将面团和好。

   
2. 第2步.

   将面团拿出来，揉到表面光滑后，用器皿盖好，放置半个小时。

   
3. 第3步.

   将面团分成比包饺子大一点的剂子，涂上食用油两个相对，用擀面杖擀成薄饼。

   
4. 第4步.

   韩式煎锅，小火不放油，将擀好的薄饼放入锅中，两面煎成焦黄后出锅。

   
5. 第5步.

   将薄饼从中间揭开，就成为两张薄饼，用器皿盖上，放置变干变硬。