菊花小爽
菊花小爽的做法说明
蘑菇大作战！我有一个很三俗的朋友给它起了个名字叫菊花小爽，大概因为嗓子里爽完了屁眼儿还要再爽一次……
菊花小爽的做法与步骤
- 1.
生姜切成丁儿
- 2.
青红椒切成略粗的条或者滚刀，看你习惯
- 3.
口蘑切成片，太薄炒的时候会碎，香菇切成条
- 4.
倒油，热后放姜丁儿进去爆香，这个时候我习惯放盐……
- 5.
倒入香菇
- 6.
倒入口蘑
- 7.
大火翻炒至出水加少许素蚝油，加适量盐
- 8.
目测8分熟时倒入切好的青红椒
- 9.
加蔬菜精，糖
- 10.
出锅
小贴士
口蘑别切太薄，否则特别没卖相，比如照片里……
