腊味合炒

腊味合炒

腊味合炒的做法说明

春节家里都会有一些腊味,加点辣椒炒一下,不管是拌面或饭,都是非常香辣浓郁的美味啊~

腊味合炒的食材和调料

二荆条
腊肉
腊肠
小米辣

腊味合炒的做法与步骤

  1. 1.

    腊肉与腊肠蒸二十分钟,待冷却后切小丁

  2. 2.

    辣椒切小圈儿

  3. 3.

    锅内入少许油,加入辣椒煸炒至软,加入腊味大火翻炒入味出锅~

小贴士

个人觉得蒸的腊味比煮出的口感更好,另外不需放盐因为腊味已够咸。 也可加入香菇,玉米等各种食材同炒,随意就好~

话说这货拌面简直了~~~~

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