腊味合炒

腊味合炒的做法说明
春节家里都会有一些腊味,加点辣椒炒一下,不管是拌面或饭,都是非常香辣浓郁的美味啊~
腊味合炒的做法与步骤
- 1.
腊肉与腊肠蒸二十分钟,待冷却后切小丁
- 2.
辣椒切小圈儿
- 3.
锅内入少许油,加入辣椒煸炒至软,加入腊味大火翻炒入味出锅~
小贴士
个人觉得蒸的腊味比煮出的口感更好,另外不需放盐因为腊味已够咸。 也可加入香菇,玉米等各种食材同炒,随意就好~
话说这货拌面简直了~~~~
春节家里都会有一些腊味,加点辣椒炒一下,不管是拌面或饭,都是非常香辣浓郁的美味啊~
腊肉与腊肠蒸二十分钟,待冷却后切小丁
辣椒切小圈儿
锅内入少许油,加入辣椒煸炒至软,加入腊味大火翻炒入味出锅~
个人觉得蒸的腊味比煮出的口感更好,另外不需放盐因为腊味已够咸。 也可加入香菇,玉米等各种食材同炒,随意就好~
话说这货拌面简直了~~~~