西兰花青酱意面

西兰花青酱意面的做法说明
正好做了青酱,买了黄油,有了黑胡椒粒,还有螺丝意面。意面做起来!必须的
西兰花青酱意面的做法与步骤
- 1.
按意面包装上的说法煮意面,我这个大概是煮10分钟
- 2.
西兰花洗净,掰小。煮面的时候找一个锅惹上,放比平时用量略少的油,再放一些黄油,盐,炒西兰花
- 3.
把煮好的意面滤干,加入青酱,盐一起炒,最后放入黑胡椒拌匀出锅
- 4.
出锅摆盘,先放面,再摆上西兰花
小贴士
青酱做法在此:https://www.xiachufang.com/recipe/1077185/
其实应该要多放一些青酱的,做面的时候青酱不多了,所以面的色泽不是很绿,青酱多一些的话会比较好看。
最近觉得螺丝面比较容易沾上细小的酱料和胡椒粒,比普通的9号面要好~