蒜蓉芥兰

蒜蓉芥兰的做法与步骤

1. 1.

   芥兰洗干净适当择一下放入盐水中浸泡洗净

2. 2.

   水淀粉勾芡打匀备用

3. 3.

   大蒜压扁切碎

4. 4.

   锅入油，放入芥兰，盖上锅盖稍微闷一下

5. 5.

   打开锅盖翻炒一下让其都裹上油，入水淀粉

6. 6.

   入盐入蒜末，盖上锅盖中火闷制几分钟即可出锅，有条件的可以在上面撒一点姜丝