清热润肺的冰糖银耳雪梨羹

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法说明

前几天北京的空气质量都发出预警线,生活在这种恶劣的空气环境下,除了减少外出频率外,还有就是增加身体体质锻炼和合理的饮食调理。

今天做的这款小甜点,又简单又适合全家人一起食用

每种食材既可独单做美食,也可以相互组合搭配出更美的甜水

雪梨有生津润燥,清热化痰之功效,非常适合北方干燥的天气食用
银耳性平,有滋阴润肺的作用

冰糖:冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的食材和调料

银耳1朵
雪梨1个
红枣3粒
枸杞20粒左右
适量
5碗

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    用温水将银耳提前浸泡1小时,浸泡好的银耳清洗干净,去掉根部后用手撕成小块

    清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    梨洗净后随意切块

    清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红枣、枸杞、冰糖分别冲洗干净备用

    清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    银耳、雪梨放入高压锅中,然后加入准备好的凉水,盖上锅盖压20分钟

    清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待高压锅自动跳到保温状态,同时高压锅上的气压放完时,打开锅盖,加入枸杞、冰糖、红枣继续再压5分钟即可

    清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢喝热的,煮好后直接饮用,喜欢喝凉的,可以盛出来凉一凉再喝,喜欢喝冰的,可以放凉后,放冰箱中冷藏半小时左右再饮用,口感更佳。

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