老干妈虎皮青椒

老干妈虎皮青椒的做法与步骤

1. 1.

   青椒洗净，切段

2. 2.

   热锅加少许油

3. 3.

   辣椒下锅煎，如果掌握不好火候，也可以用电饼档煎

4. 4.

   煎至两面金黄，软软的，出锅

5. 5.

   锅内放少许油放入蒜末爆香，放入酱油，醋辣椒下锅放少许盐，放一勺老干妈豆鼓，翻炒均匀，就可以出锅了