酱香鸡骨棒

酱香鸡骨棒的做法与步骤

1. 1.

   鸡骨棒洗净,放入水中焯一下,水里可以加一点料酒去腥味，捞出沥干。

2. 2.

   放到阿迪锅（或高压锅）中，放入水、葱、姜、大料、花椒、盐、酱油、糖、郫县豆瓣酱（一勺）、甜面酱少半袋、干红尖辣椒2-3个，定时7分钟即可。

3. 3.

   捞出后凉吃更好吃！