蜜豆乳酪抹茶麦芬
蜜豆乳酪抹茶麦芬的做法说明
虽然Muffin制作时间短制作方法简单，但是想吃到好吃的Muffin也要有足够耐心，烤好的Muffin密封保存放过夜，隔天就变得湿湿润润。
今早吃了一个，抹茶清香不甜腻
很多蛋糕都得这样密封隔夜回个油或者冷藏一晚，如此才能尝到最可口美味的家庭自制甜点
我就喜欢裂的如东非大裂谷一般的麦芬，有种很饱满很饱满的赶脚!!
蜜豆乳酪抹茶麦芬的做法与步骤
- 1.
奶油奶酪和黄油混合，室温软化，用打蛋器搅打均匀，加入糖打至颜色稍白
- 2.
分次加入全蛋液和牛奶搅拌均匀，少量多次，每次都要充分搅拌均匀再加下一次
- 3.
筛入剩余粉类用橡皮刮刀拌匀 ，加入蜜豆拌匀
- 4.
麦芬糊装入纸膜，面糊约模具7分满
- 5.
烤箱预热，180度，20分钟左右
- 6.
烤好取出晾凉，密封保存放过夜即可
小贴士
蜜豆本身很甜所以减少了糖量；如果不加蜜豆，糖量请增加10g
