蒸火培鱼
蒸火培鱼的做法说明
湘菜挚爱之一。
蒸比较轻松，更爱大火爆炒，焦焦脆脆的口感（¯﹃¯）
蒸火培鱼的做法与步骤
- 1.
火培鱼适量，水洗沥干
- 2.
放入小碗，淋上酱油（生抽）、盐、一小点儿白醋和料酒、油，蒜粒、辣椒（干的或新鲜都可）、豆豉。以上均适量....
- 3.
与煮饭同蒸 或 大火上蒸锅10分钟
- 4.
当当当当 出锅
小贴士
我还比较嫩，没摸索出贴士..
湘菜挚爱之一。
蒸比较轻松，更爱大火爆炒，焦焦脆脆的口感（¯﹃¯）
火培鱼适量，水洗沥干
放入小碗，淋上酱油（生抽）、盐、一小点儿白醋和料酒、油，蒜粒、辣椒（干的或新鲜都可）、豆豉。以上均适量....
与煮饭同蒸 或 大火上蒸锅10分钟
当当当当 出锅
我还比较嫩，没摸索出贴士..
