迷你天贝Pita
迷你天贝Pita的做法说明
很喜欢一个叫Whole Foods (http://www.wholefoodsmarket.com/) 的超市。他们家从各种新鲜食材、调味品到洗涤剂等等卖的都是公平交易的有机无公害产品。有时候赶时间会到他们家热食吧挑些素食快餐堂吃。店里有免费的WIFI，吃完饭可以接着工作一会儿。
这次去看到迷你Pita饼皮，想着买回来做下午茶点心挺合适的。大致琢磨着试做了一下，味道不错呢。
君之这里有Pita饼的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/264457/
迷你天贝Pita的做法与步骤
- 第1步.
是这个全麦Pita饼皮，已经做好了直接可以用，很方便。
- 第2步.
Pita饼皮一端沿圆边用厨房用剪开个小口。这样剪口子大点儿又比较省料。备用
- 第3步.
这是常备天贝之一，三种谷物的有机天贝。
- 第4步.
天贝切薄片，锅里喷点儿油，两面煎黄撒一小撮盐和一小撮黑胡椒粉，中间切一刀；草莓片成薄片；备用
- 第5步.
牛油果1颗取果肉，用叉子碾成泥，撒点儿新鲜洋葱碎、半个小酸柠挤出汁，1/4茶匙盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；备用。
- 第6步.
在Pita饼里塞进上一小片剪出来的生菜叶，用餐刀挖一块牛油果泥涂在生菜叶上，塞进2小片天贝，一片草莓。装盘开吃。
小贴士
对于不爱甜食的我来说，这个做下午茶最合适了，一口一个。
