绿咖喱炖排骨(泰)
绿咖喱炖排骨(泰)的做法说明
用排骨,就会让咖喱汤更浓郁.
真的很下饭.我不是很喜欢泰菜,因为椰奶.但是这道菜,虽然有椰奶,但是融合的恰到好处.
这是来自泰国一个厨师Appon,自己改了一下.她的方子方法都很简单.地道就更不用说了!
*以下用量供一人*
绿咖喱炖排骨(泰)的做法与步骤
- 1.
倒入椰奶,煮开。
- 2.
加入绿咖喱，搅拌均匀。
- 3.
加入水，排骨。加盖，小火熬20分钟。（如果想把排骨熬得很软，可以多熬一会儿）
- 4.
加入剩下的食材，继续小火熬20分钟，如果汤熬得比较干，可以加适量的水。
小贴士
1.配泰米或者一般的米都行
2.不喜欢太咸的同学，可以加减盐的量
3.希望大家喜欢
