三步虾

三步虾的做法与步骤

1. 1.

   清理虾头和肠泥,沥干水分，拌入地瓜粉

2. 2.

   热油，把鲜虾逐个下锅，记得要不时翻动但不要把虾壳给翻落了

3. 3.

   待七分熟时，加入咖哩叶和盐，再翻炒均匀即可