蓝莓山药泥

蓝莓山药泥的做法说明
冬季想吃冰淇淋的应该不只我一个吧
哈哈,人真是个矛盾的,一方面想饱口福,一方面又怕那冻嗖嗖的感觉
那么今天这个就完全可以满足你了
绵软的山药泥
吃在嘴里就像暖暖的冰淇淋
是冬季百吃不厌的甜品
以前在甜品店吃到这道甜品时
还以为工艺很复杂的
后来回来研究了下前辈的菜谱
发现其实操作很简单的
成品不仅漂亮也是美味的呢
好了,上菜吧
蓝莓山药泥的做法与步骤
- 第1步.
山药去皮切段
- 第2步.
放在锅里蒸熟,蒸至筷子可以轻松插进即可
- 第3步.
用擀面杖捣成泥
- 第4步.
加入盐和牛奶捣匀
- 第5步.
装入裱花袋
- 第6步.
在盘子里挤出造型
- 第7步.
蓝莓酱加清水和糖桂花混合均与
- 第8步.
淋在山药泥上即可