懒人土豆泥

懒人土豆泥的做法说明
如果你是土豆控,又是总想偷懒的菇凉,不妨来试试这个土豆泥=v=
(因为手边器械不全,大多数只能用人工搞定)
做出来的味道跟KFC的土豆泥很像,就是木有汁……
懒人土豆泥的做法与步骤
- 1.
将土豆切片放入锅里蒸熟,也可以不切整个放进锅里蒸
- 2.
把蒸熟的土豆放入保鲜袋,用勺子或擀面杖压碎(有搅拌机的就更easy了)
- 3.
先倒入少许牛奶,千万不要太多,方便土豆搅拌即可
- 4.
加盐搅匀
- 5.
加点胡椒粉并搅拌均匀
- 6.
可根据个人口味加酱,番茄酱或者蛋黄酱,或者什么都不加
小贴士
1. 土豆煮的越烂越好
2. 如果全手动,建议土豆别切块,不然碾压过程会很纠结
3. 动作要快,土豆泥热着好吃,凉了味道就减半了
4. 调味料的量没有什么硬性要求,根据自己口味定就好 (我口味淡,所以三个小土豆只放了半勺盐)