奥尔良鸡米花

奥尔良鸡米花

奥尔良鸡米花的食材和调料

鸡腿肉250g
奥尔良腌料100g
鸡蛋1个
淀粉面包

奥尔良鸡米花的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿肉切成小块,比大拇指大一些些

  2. 2.

    奥尔良腌料把鸡丁抓匀,包好保鲜膜腌制一晚

  3. 3.

    将腌制好的鸡丁均匀裹上淀粉

  4. 4.

    鸡蛋打散,将裹好淀粉的鸡丁蘸上蛋液,再裹上面包渣

  5. 5.

    油烧至5、6成热的时候把蘸好的鸡丁放入油锅中小火炸至金黄色捞出

小贴士

1.吃的时候可以蘸番茄沙司喔!
2.油锅炸时要一块一块放,免得粘在一起

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