羊肉白菜酱油炒面

羊肉白菜酱油炒面的做法与步骤

1. 1.

   葱切段。白菜切丝。

2. 2.

   锅内入油，烧热后下葱呛锅，炒出香味后下羊肉片。翻炒至肉变色。

3. 3.

   下切好的白菜，倒少许酱油，翻炒至白菜变软塌。加入清水，继续翻炒直汤汁浓郁。

4. 4.

   下面条（面条是昨夜吃剩的，如未煮请开水下面煮熟），加少许酱油继续翻炒。

5. 5.

   当面条上色后，加盐，鸡精和少许胡椒，再翻炒均匀。出锅。